Funghi vitali
1. Un antico sapere da riscoprire - nella storia si trovano già ammiratori dei funghi di tutto riguardo
2. L'internet delle piante - i funghi: artisti dell'adatta-mento dotati di intelligenza
3. Piccola centrale con un grande effetto la varietà dei componenti
4. Una panoramica dei più importanti funghi vitali - i nostri talenti versatili con la certificazione di qualità di AGROLAB e il loro arsenale
Vitali con i funghi
Sono piccoli, silenziosi e nascosti alla percezione umana. Ma la realtà è ben diversa: I funghi contengono un concentrato di preziosi principi attivi salutari per l'organismo umano. I funghi vitali sono delle centrali in cui si concentra un potenziale enorme e poliedrico, spesso ancora nascosto. I funghi vitali hanno la capacità di disintossicare, rafforzare e riequilibrarel'intero organismo, condizione essenziale per una vita sana.
Commestibili, buoni, geniali: i funghi sono tante cose. Questo fatto era già noto nel paleolitico, come testimoniano reperti archeologici risalenti a circa 30.000 anni fa. Una prova cardine la fornisce la mummia dei ghiacci più famosa del mondo. "Ötzi" portava con sé come farmaci diversi funghi come il "fungo dell'esca" e il "poliporo della betulla" e anche la badessa Ildegarda di Bingen già nel Medioevo apprezzava i benefici dei funghi sulla salute. Li incluse infatti nelle sue terapie suddividendoli in due categorie: quelli che crescono sugli alberi e quelli che crescono sul terreno. La sua raccomandazione è arrivata dal XII secolo fino ai giorni nostri: "I funghi che crescono sugli alberi vivi e abbattuti sono perfetti per essere usati in ambito alimentare e per scopi medicinali. Quelli del noce aiutano a prevenire gli elminti, quelli del faggio il mal di stomaco e il muco nello stomaco, quelli del salice i disturbi ai polmoni e alla milza e le secrezioni degli occhi, quelli del pero la tigna". È interessante osservare come i risultati delle ricerche della guaritrice coincidano con quelli della medicina tradizionale cinese (MTC). Descrisse anche l'effetto curativo del Ganoderma lucidum (Reishi). Da diversi decenni i funghi medicinali e vitali si stanno diffondendo sempre più nell'ambiente culturale europeo. La domanda è supportata da numerosi studi scientifici condotti negli ultimi anni. I risultati mostrano un quadro unitario: i funghi contengono sostanze che possono essere utilizzate per il benessere, la prevenzione e le applicazioni della medicina complementare. Il loro ampio raggio d'azione, la possibilità di impiegarli in modo flessibile e la forza che esercitano con delicatezza li rendono assistenti molto apprezzati.
I funghi fanno parte di una rete. Sono importanti operatori negli ecosistemi più diversi, nei quali svolgono un ruolo decisivo. Senza i funghi e le connessioni da loro costituite, la nostra natura sarebbe organizzata in modo sostanzialmente diverso e il suo aspetto sarebbe del tutto differente. L'intreccio chilometrico dei funghi che si dirama sotto terra apporta acqua e minerali alle piante, ma anche informazioni. Studi recenti hanno dimostrato che le piante si scambiano informazioni attraverso le reti di funghi. In caso di una minaccia di infestazione di parassiti, le piante limitrofe vengono informate tempestivamente. Potranno così attivare meccanismi di difesa opportuni.
Con le loro proprietà adattogene (ossia di adattamento), i funghi hanno un talento molto speciale: nel campo del sistema immunitario hanno un effetto modulante. Da un lato, gli stessi funghi possono stimolare il sistema immunitario e dall'altro bilanciare un sistema immunitario troppo attivo, come nel caso delle allergie e delle malattie autoimmuni. Lo stesso vale per la regolazione della pressione sanguigna. La prassi ha dimostrato in modo inequivocabile che i funghi hanno un effetto modulante sul corpo e possono quindi ripristinare l'equilibrio organico. Sono sempre più numerosi gli studi scientifici che confermano questo efficacia meccanismo d'azione.
"Fa' che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo", diceva il più noto medico dell'antichità, Ippocrate di Cos. È quello che possono fare i funghi. Questo significa molto più che essere buoni da gustare. Con un numero quasi infinito di sostanze preziose, forniscono un ricco nutrimento al corpo umano. Sono ricchi di aminoacidi, vitamine, minerali, oligoelementi e fibre. Anche i triterpeni, particolarmente efficaci contro le infiammazioni, sono componenti preziosi dei funghi, così come l'adenosina, che svolge un ruolo importante nel bilancio energetico della cellula, e i polisaccaridi che hanno effetto equilibrante sul sistema immunitario. I funghi ad esempio forniscono sostanze preziose impiegate in ambito farmaceutico, come la penicillina, la ciclosporina, la lovastatina o l'ergometrina. Hanno dimostrato la loro efficacia anche come adiuvante durante la chemioterapia.
In micoterapia sono noti gli effetti benefici dei funghi vitali sulla salute. Queste piante intelligenti non possono spostarsi per sfuggire a un pericolo, pertanto si affidano alle simbiosi e sviluppano un grande arsenale di sostanze difensive per tenere a distanza gli ospiti indesiderati. Queste preziose sostanze possono essere utilizzate con successo per scopi curativi.
Nella gamma Paljari si trovano i funghi vitali più efficaci elaborati secondo una sapiente ricetta originale, composta per il 60% da estratto di funghi, per il 30% da funghi in polvere e per il 10% da vitamina C. La miscela di estratto e polvere combina le proprietà benefiche della polvere di fungo pura con quelle dell'estratto del fungo di polisaccaridi. Tutti i nostri funghi sono sottoposti ad analisi per verificare l'eventuale presenza di metalli pesanti e pesticidi e hanno il marchio di qualità AGROLAB. Sappiamo tutto del contenuto delle nostre capsule e possiamo provarlo con speciali analisi del DNA di ogni lotto.